Сорбат калия, пищевая добавка Е202 или так называемая, калиевая соль–это консервант, применяемый практически в любых видах современного пищевого производства. Он допустим к использованию в технологических...
Лактоза– это вещество, которое содержится во всех молочных продуктах и их производных. Лактоза (порошок) применение в пищевых производствах Хлебопекарная промышленность Лактоза часто используется в качестве...
Молочная кислота (пищевая добавка Е270)– это органическое соединение, которое может быть, как натурального происхождения, так и веществом, полученным в лабораторных условиях химическим путем. Молочная...